Даты: 15 – 16 сентября Вот уже 40 лет в третьи выходные сентября в городок Мурье (Mouriès ) съезжаются производители оливок. Естественно, это событие привлекает так же артизанальских ремесленников, сыроделов, производителей региональных продуктов и др. Но королем праздника является зеленая оливка, которую вам предложат продегустировать во всех ее проявлениях от цельной ягоды, только что сорванной с дерева, до всевозможных паштетов и выпечки… К сведению, в 1997 году эта оливка получила наивысший знак качества AOC. При желании вы примите участие во всевозможных конкурсах (конкурс дробильщиков оливок, создания соуса, аперитивов и др), песнях, танцах вместе с празднично одетыми жителями в провансальские наряды.
![Праздник оливок](http://provence-secrets.ru/wp-content/uploads/2017/12/fete-olives-07-800-6-1920x1080.jpg)