Прованс- край органов! Здесь насчитывается порядка 100 органов, приравненных к историческим памятникам и находящихся под защитой академии искусства. И все они в прекрасном состоянии для того, чтобы радовать нас своей сладострастной музыкой. Так же в каждом маленьком городке как правило есть церковь со старинным органом, куда приглашаются все желающие приобщиться к прекрасному.